W znajdującym się na terenie obecnej Turcji, wykutym w skale podziemnym mieście Derinkuyu mogło żyć nawet 20 tys. ludzi. W całkowitej izolacji od świata zewnętrznego, mieszkańcy ukrywali się przed arabskimi najazdami.
Pod twierdzą w Nevşehir w środkowej Turcji odkryto podziemne miasto, które według wstępnych ocen jest największym takim miejscem na świecie. Podziemne przejścia mogą mieć nawet 7 km długości.